はじめに：仙台駅周辺のうどん探訪
皆さん、こんにちは！今日は仙台駅周辺で見つけた絶品うどんの隠れた名店をご紹介します。
仙台と言えば、牛タンやずんだ餅が有名ですが、実はうどんも見逃せません。
このエリアには、知る人ぞ知るうどんの名店が点在しており、その魅力を余すことなくお伝えしたいと思います。
手打ちうどん なかむら
まず最初にご紹介するのは、「手打ちうどん なかむら」です。
仙台駅から徒歩10分ほどの場所に位置するこの店は、地元の食材にこだわった手打ちうどんが自慢です。
店内はいつも地元の方々で賑わっており、その人気ぶりがうかがえます。
ここのうどんの特徴は、何と言ってもその食感。コシが強く、噛み応えがありながらも、喉越しは滑らかです。
特におすすめは「釜揚げうどん」。
熱々のだしにつけて食べるこのうどんは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
うどん屋 桜木町
次におすすめするのは、「うどん屋 桜木町」。仙台駅からは少し離れますが、訪れる価値は十分にあります。
この店の売りは、毎朝店主自らが打つ新鮮なうどんです。
シンプルながら深い味わいのだしと組み合わせることで、素材の良さが際立ちます。
特に「肉うどん」は絶品。ジューシーな肉との相性が抜群で、一度食べると病みつきになること間違いなしです。
また、季節の天ぷらをトッピングすることで、さらに豊かな味わいを楽しむことができます。
現代うどん 工房
「現代うどん 工房」は、モダンな雰囲気の中で楽しむことができるうどん店です。
ここでは、伝統的なうどんと新しいスタイルが融合されており、若い世代から高い支持を受けています。
店内はスタイリッシュで、デートや友人との食事にもピッタリです。 おすすめは「クリームうどん」。
クリーミーなソースがうどんと絡み合い、まるでパスタのような新感覚のうどんを楽しむことができます。
また、辛いものが好きな方には「辛味噌うどん」もおすすめ。ピリッとした辛さがクセになります。
さぬきうどん ひろしま
最後に紹介するのは、「さぬきうどん ひろしま」です。
こちらは、讃岐うどんの本場香川県から仙台にやってきたうどん店。その本格的な味わいは、多くのうどんファンを魅了しています。
店の看板メニューは「ざるうどん」。シンプルながらも、うどん本来の味をしっかりと感じることができる一品です。
また、トッピングの種類も豊富で、自分好みのうどんを楽しむことができます。
以上、仙台駅周辺で見つけた絶品うどんの隠れた名店を4つご紹介しました。どの店も個性があり、それぞれ異なる魅力を持っています。
仙台にお越しの際は、ぜひこれらの店を訪れてみてください。
きっと、新たなうどんのお気に入りが見つかるはずです。それでは、美味しいうどん探訪をお楽しみください！
